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6 juin, 2011

Sauté de légumes asiatique

Classé dans : JE PRENDS LE TEMPS: *Cuisine du week end* — Gaelle @ 19:48

Ingrédients :

- saumon

- brocolis,

- poivrons

- carottes

- champignons

- courgettes

- 1 cs de sauce d’huitre (OYSTER sauce) 

- 1 pincée de sucre

- 1 cc de sauce de poisson (NUOC MAM)

- 1 pincée de poivre

Couper en rectangle le saumon puis faire frire quelques minutes et réserver. Couper en petits dés les légumes puis faire revenir 5min dans de l’huile chaude. Rajouter dans les légumes les sauces et épices et reste d’ingrédients puis en dernier le saumon frit.

Kim

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